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本帖最後由 小臥龍 於 2017-11-30 06:59 AM 編輯
配料
豬肉(250g(肥瘦3:7))
蝦皮1(適量)
老薑(一小塊)
香蔥(2~3根)
海苔(或紫菜)(適量)
蝦皮2(少許)
自製蝦油(A)(少許)
料酒(A)(5ml)
生抽(A)(15ml)
蠔油(A)(5ml)
黑胡椒(A)(適量)
鹽(A)(適量) ... |
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